«El cuiner pot crear un aparador d'oferta culinària quan és capaç de cultivar una memòria gustativa entroncada amb un paisatge, en aquest cas un entorn tan especial com e...
(Edicions UIB, 2012) · 96 pàg. · 30 €
«Hola Eivissa» és un conte infantil que tracta sobre les aventures que viuen dos germans que han anat a passar les vacances d'estiu amb els seus pares a Eivissa. Allà, es ...
(Edicions UIB, 2012) · 52 pàg. · 9 €
«En realitat, transformar un cúmul de gargots en art és una disciplina només a l?abast dels que resulten ser capaços de localitzar en el seu interior les emocions que mil...
(Edicions UIB, 2012) · 180 pàg. · 15 €
El turisme produeix formes i situacions de contacte intercultural que han estat presentades moltes vegades com a neocolonials i amb efectes negatius sobre les poblacions recep...
(Edicions UIB, 2012) · 12 €
En aquest món global, les societats mestisses i indígenes es troben perdudes entre integrar-se en aquest nou món del consumisme, en el qual ocupen un lloc marginal, o tanca...
(Edicions UIB, 2012) · 172 pàg. · 21 €
«Lírica i deslírica. Anàlisis i propostes de la poesia d'experimentació» recull les aportacions d'un cicle de conferències organitzat pel grup de recerca LiCETC (Univer...
(Edicions UIB, 2012) · 196 pàg. · 25 €
El llibre resumeix i transcriu l'experiència al taller «Destapa't», que té com a finalitat orientar els participants sobre el disseny i la planificació d'activitats en gr...
(Edicions UIB, 2012) · 204 pàg. · 25 €
El propòsit d'aquest treball és proporcionar al professorat universitari una selecció de bones pràctiques educatives amb TIC en el marc de l'educació superior, realitzade...
(Edicions UIB, 2011) · 142 pàg. · 18 €
El patrimoni cultural és un dels principals atractius urbans. Aquest treball analitza la cadena de valor de la destinació urbana cultural i amb l'ajuda de més de quaranta e...
(Edicions UIB, 2011) · 12 €
El Diccionari de la traducció catalana compila per primera vegada els traductors i les traductores més rellevants de tots els temps, fins als nascuts el 1950, que han tradu...
(Edicions UIB, 2011) · 700 pàg. · 40 €
El procés d'expansió romana a Occident (segles III-I aC) constitueix una de les etapes històriques més complexes i intenses de la història antiga de la Mediterrània. Esp...
(Edicions UIB, 2011) · 190 pàg. · 18 €
El projecte CAAPO (Comunicació Augmentada i Alternativa per Ordinador) és una aplicació informàtica basada en la possibilitat d'estendre, de manera natural i mitjançant s...
(Edicions UIB, 2011) · 5 €
El llibre és un homenatge a la figura d'Antoni Sastre (1949- 2005) la vida professional del qual va ser un esforç permanent en el coneixement del sector turístic, primer al...
(Edicions UIB, 2011) · 276 pàg. · 15 €
Amb aquesta publicació es posa en marxa Debat Empresarial, que es centra en l'anàlisi de la importància del turisme de xàrter nàutic per a la comunitat balear. Els result...
(Edicions UIB, 2011) · 173 pàg. · 25 €
Aquest Anuari té un objectiu pràctic i divulgador: pretén posar a disposició un conjunt de treballs que esperen influir en una actuació més responsable i eficaç, mitjan...
(Edicions UIB, 2011) · 418 pàg. · 20 €
L'objectiu d'aquesta obra és presentar una metodologia amb la qual abordar la creació d'un índex sintètic de sostenibilitat turística, que s'ha anomenat ST INDEX, i que c...
(Edicions UIB, 2011) · 12 €
El «Llibre dels reis», nom adjudicat al «Llibre de franqueses i privilegis del regne de Mallorca», és un objecte conegut sobretot per la seva iconografia. El present volu...
(Edicions UIB, 2010) · 415 pàg. · 95 €
Aquest volum parteix de la necessitat d'aprofundir en la representació informativa de la violència masclista com a forma d’implicar l'opinió pública. Proposa recom...
(Edicions UIB, 2010) · 120 pàg. · 12 €
La transgressió dels models de la ficció criminal, la dramatúrgia televisiva, la postmodernitat del personatge i la seva relació amb altres manifestacions culturals, el tr...
(Edicions UIB, 2010) · 301 pàg. · 19 €
Al llibre es narra un esdeveniment ocorregut el 1905 i s'hi relaten diversos fets de la vida de na Joana el 2180, descrivint les seves lectures, els seus pensaments i els reco...
(Edicions UIB, 2010) · 361 pàg. · 15 €
Aquest treball aborda, des de l'òptica de l'Institutional Analysis and Development Framework (IAD) i la teoria de jocs evolutiva, el paper i els incentius per a l'acció ambi...
(Edicions UIB, 2010) · 12 €
Aquest llibre aborda de manera àmplia, interdisciplinària i rigorosa la problemàtica actual derivada dels processos de globalització de la societat: indaga en les seves ca...
(Edicions UIB, 2010) · 15 €
Aquest llibre conté el que de manera genèrica es considera el corpus de la Mecànica Teòrica. Es tracta d'un text concís, autocontingut, que incorpora alguns temes nous a ...
(Edicions UIB, 2010) · 225 pàg. · 19 €
«El rei Jaume I en l’imaginari popular i en la literatura» presenta onze aportacions fetes per especialistes que estudien la importància de la figura del monarca ca...
(Edicions UIB, 2010) · 214 pàg. · 16 €
«Francisco Bejarano: una poética de la melancolía» analitza la poesia d'aquest autor des dels seus inicis el 1977, en què s'allunya decididament de la promocionada estèt...
(Edicions UIB, 2010) · 152 pàg. · 14 €
L'augment de la preocupació per la salut i el benestar; l'accentuació de la mentalitat esportiva; la creixent demanda social d'activitats d'oci; el creixement del temps lliu...
(Edicions UIB, 2010) · 94 pàg. · 12 €
L’IAQV (Instrument d'Avaluació de Qualitat de Vida) és un recurs que pretén afavorir als centres d'educació primària i d'educació secundària obligatòria l'anà...
(Edicions UIB, 2010) · 12 €
Aquest llibre, «Història de la meva vida», de George Sand, és la seva obra magna autobiogràfica en què ens conta de la seva ascendència familiar a la seva visió de l...
(Edicions UIB, 2010) · 566 pàg. · 30 €
Aquest llibre reuneix creadors i investigadors en un diàleg sobre la teoria i la pràctica de la fotografia. Maria Josep Mulet i Miguel Seguí Aznar van asseure al voltant d'...
(Edicions UIB, 2010) · 282 pàg. · 25 €
Aquest Anuari té un objectiu pràctic i divulgador, per posar a disposició dels professionals, de les organitzacions i dels ciutadans i ciutadanes un conjunt de treballs que...
(Edicions UIB, 2009) · 388 pàg. · 20 €
Universitat Abat Oliba CEU • Universitat d'Alacant • Universitat d'Andorra • Universitat Autònoma de Barcelona • Universitat de Barcelona • Universitat CEU Cardenal Herrera • Universitat de Girona • Universitat de les Illes Balears • Universitat Internacional de Catalunya • Universitat Jaume I • Universitat de Lleida • Universitat Miguel Hernández d'Elx • Universitat Oberta de Catalunya • Universitat de Perpinyà Via Domitia • Universitat Politècnica de Catalunya • Universitat Politècnica de València • Universitat Pompeu Fabra • Universitat Ramon Llull • Universitat Rovira i Virgili • Universitat de Sàsser • Universitat de València • Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya